肠毒素A(Enterotoxin A,即葡萄球菌肠毒素A,简称SEA)是金黄色葡萄球菌产生的耐热性蛋白质毒素,属于葡萄球菌肠毒素的A血清型,也是导致金黄色葡萄球菌性食物中毒最常见的致病型,
它由携带sea基因的致病性金黄色葡萄球菌分泌产生,是葡萄球菌肠毒素8种经典血清型(A、B、C1、C2、C3、D、E、F)中最常引发食物中毒的类型。该毒素易在富含蛋白质或淀粉的高营养基质中大量产生,常见的污染高危食品包括乳制品、熟肉制品、剩饭、冷加工蛋糕等。
作为原型超抗原,肠毒素A的晶体结构显示它是双结构域蛋白,由β-桶结构和β-抓握模体构成,整体结构和葡萄球菌肠毒素B、中毒性休克综合征毒素TSST-1高度同源。
它是典型的预成毒素,摄入即可直接致病,无需活菌参与:一方面可直接作用于肠道神经系统的神经受体,刺激呕吐中枢,引发剧烈的胃肠道反应;另一方面作为超抗原,可不经过抗原提呈细胞加工,直接结合主要组织相容性复合体(MHC)II类分子,进而激活大量T淋巴细胞,引发免疫反应。
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灵敏度:ELISA IC50:1ppb; 胶体金:2.5ppb。
来源:小鼠单抗
纯度:≥90%
推荐配对:(包被)/ (标记)
储存:长期放于≤-20℃,短期放于2-8℃,冰袋运输