AccuSift提供高性能糖精钠竞争法抗体对,具备卓越批间一致性,专为IVD试剂盒开发(层析、化学发光、ELISA、POCT)优化。高亲和力、高特异性,助力快速检测。
糖精钠是食品添加剂,对人体无营养价值。当食用较多时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。许多国家都限制了糖精钠在食品加工中的使用量。在生产经营活动中,少数企业为了片面追求产品的甜度、色泽或延长产品保质期,擅自违法过量使用糖精钠等食品添加剂,对人体健康构成了潜在的威胁。
糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂,且使用历史最长,但也是最引起争议的合成甜味剂。糖精钠的甜度比蔗糖甜300到500倍。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,糖精及其盐在3类致癌物清单中。
灵敏度:ELISA IC50:20ppb。
来源:小鼠单抗
纯度:≥90%
推荐配对:(包被)/ (标记)
储存:长期放于≤-20℃,短期放于2-8℃,冰袋运输